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Willkommen bei Yi Da Wan Restaurant – Ihrer Adresse für authentische chinesische Küche!
Wir sind stolz darauf, ein authentisches chinesisches Restaurant zu sein, das für unsere handgemachten Nudeln, köstlichen Húntún (馄饨) und eine Vielzahl anderer Delikatessen bekannt ist. Der Name „一大碗“, was auf Deutsch „Eine große Schüssel“ bedeutet, spiegelt die großzügigen Portionen wider, die wir servieren – perfekt für Liebhaber der traditionellen chinesischen Küche.
In unserem Restaurant legen wir großen Wert auf die Verwendung frischer Zutaten und traditioneller Zubereitungsmethoden. Besonders beliebt sind unsere handgezogenen Nudeln (拉面, Lāmiàn), die in aromatischen Brühen serviert werden, verfeinert mit zartem Fleisch, frischem Gemüse und perfekt abgestimmten Gewürzen. Die sorgfältige Zubereitung garantiert nicht nur Qualität, sondern auch den einzigartigen Geschmack, den man bei jedem Bissen spürt.
Ein weiteres Highlight auf unserer Speisekarte sind die Húntún (馄饨), auch bekannt als Wontons. Diese zarten Teigtaschen, gefüllt mit saftigen Garnelen oder aromatischem Bärlauch, sind ein echter Genuss. Sie werden in einer klaren, duftenden Brühe serviert, verfeinert mit Frühlingszwiebeln, Koriander (optional) und einem Hauch von Sesamöl. Für Liebhaber von knusprigen Speisen bieten wir auch eine gebratene Variante, die außen kross und innen herrlich saftig ist.
Neben diesen Klassikern servieren wir eine breite Auswahl weiterer chinesischer Spezialitäten, darunter gedämpfte Dumplings, würzige Wok-Gerichte und knackige Gemüseplatten. Jede Speise ist ein Fest für die Sinne und lädt dazu ein, die Vielfalt der chinesischen Küche zu entdecken.
Unsere Atmosphäre ist gemütlich und einladend, mit traditionellen Dekorelementen, die unsere Gäste auf eine kulinarische Reise nach China mitnehmen. Ob für ein entspanntes Abendessen oder ein schnelles Mittagessen – bei Yi Da Wan sind Sie genau richtig, um frische, hausgemachte Köstlichkeiten und unsere herzliche Gastfreundschaft zu genießen.